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ミニ大根を育てています。


キッチンの窓辺に、白と赤のミニ大根を置いています。1日1回、たっぷり、しっかり水やりをしないと水分不足で葉が黄色くなってしまいます。黄色くなってしまった葉はすべて切り取ってしまうと問題ないようです。
20151105B.jpg
植えてあるのはピートモスと燻炭だけなので、収穫が終わったら可燃ゴミとして捨てることが出来る培土です。鉢は植物などから作られた生分解性ポットですので、地球にやさしい素材です。



大きく育った物から順次収穫をします。そのまま軽く塩もみして食べました。ジューシーでおいしかったです。
20151105A.jpg



全部の苗がしっかり育って食べられるかどうか、試験中です。また全部収穫できるまでの期間も確かめている所です。
20151105C.jpg


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Author:ガーデニング女子
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